Meniu “Tradiţional” Varianta 1

Valabil în zilele de post şi duminică

Gustare

Chifteluţe de pui cu susan şi mac

Aspic de curcan cu legume

Barchetă de ardei gras cu cremă de brânză

Pui Shanghai

Canape din roşie cu salată de vinete

Frigăruie din brânză în trei culori

Canape cu Icre Tarama

Orhidee din salam de Sibiu şi salam picant

Preparat tradiţional

Sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă, smântâna şi ardei iute

Fel principal

Pulpă de pui dezosată frăgezită în bere

Ceafă de porc caramelizată în bere neagră cu sos brun

Cartofi cu Rozmarin, usturoi şi boia de ardei

Salată de varză cu mărar

Pachet băuturi

Whisky Long John/Passport

Vodka Wyborova

Vermut Cinzano

Gin, Aperol, Tequila

Vin alb/roze/roşu sticlă 750 ml DOC*(va fi la alegere între două Crame producătoare de vin)

Sucuri carbogazoase gama Pepsi**Sticlă de 250 ml sau doză 330 ml

Sucuri necarbogazoase(portocale, piersici, mere)***Cutii la 1L, servit la pahar de la bar

Apă minerală carbogazoasă şi necarbogazoasă

Cafea filtru

INCLUSE:

Wedding planner

Ospătari (1 la 2 mese de câte 12 persoane),

1 şef de sală şi 1 barman

Covor roşu la intrare

Stâlpişori metalici exteriori, cu cordon roşu

Suport pentru opisul de primire a invitaţilor

Mese de cocktail în exterior 2/4 bucăţi

Huse de scaune (pt scaunele de conferinţă, la scaunele chiavari-fără huse)

Feţe de masă

Căsuţă de dar

Suporţi pentru lumânările de cununie

Lumini pe ponton şi terasă (unde permite locaţia)

Rame pentru numerele de mese

—————————————————

Meniu “Tradiţional” Varianta 2

Gustare

Chifteluţe de pui cu susan şi mac

Aspic de curcan cu legume

Barchetă de ardei gras cu cremă de brânză

Pui Shanghai

Canape din roşie cu salată de vinete

Frigăruie din brânză în trei culori

Canape cu Icre Tarama

Orhidee din salam de Sibiu şi salam picant

Preparat din peşte

File de peşte alb în crusta de fulgi de porumb

Mixt de legume cu orez

Preparat tradiţional

Sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă, smântâna şi ardei iute

Fel principal

Pulpă de pui dezosată frăgezită în bere

Ceafă de porc caramelizată în bere neagră cu sos brun

Cartofi cu Rozmarin, usturoi şi boia de ardei

Salată de varză cu mărar

Tort

Pachet băuturi

Whisky Long John/Passport

Vodka Wyborova

Vermut Cinzano

Gin, Aperol, Tequila

Vin alb/roze/roşu sticlă 750 ml DOC*(va fi la alegere între două Crame producătoare de vin)

Sucuri carbogazoase gama Pepsi**Sticlă de 250 ml sau doză 330 ml

Sucuri necarbogazoase(portocale, piersici, mere)***Cutii la 1L, servit la pahar de la bar

Apă minerală carbogazoasă şi necarbogazoasă

Cafea filtru

INCLUSE:

Wedding planner

Ospătari (1 la 2 mese de câte 12 persoane),

1 şef de sală şi 1 barman

Covor roşu la intrare

Stâlpişori metalici exteriori, cu cordon roşu

Suport pentru opisul de primire a invitaţilor

Mese de cocktail în exterior 2/4 bucăţi

Huse de scaune (pt scaunele de conferinţă, la scaunele chiavari-fără huse)

Feţe de masă

Căsuţă de dar

Suporţi pentru lumânările de cununie

Lumini pe ponton şi terasă (unde permite locaţia)

Rame pentru numerele de mese

————————————————————-

Meniu “My Wedding”

Gustare rece

Tartă cu spumă de ton şi Mascarpone

Canape din roşie cu salată de vinete

Aspic de curcan cu legume

Barchetă de ardei gras cu cremă de brânză

Chifteluţe de pui cu parmesan

Castravete cu cremă de brânză şi ardei

Mixt de măsline marinate în pepperoncino, usturoi şi anchoix

Orhidee din salam de Sibiu şi salam picant

Ruladă din caşcaval cu spumă de sfeclă roşie

Preparat din peşte

File din peşte alb la cuptor

Legume ratatouille, Sos de salvie şi mentă

Preparat tradiţional

Sărmăluţe în foi de varză cu mămăliguţă, smântâna şi ardei iute

Fel principal

Pulpa de pui Confit cu ceapă caramelizată

Cotlet de porc în crustă de ierburi aromatice

Cartofi cu rozmarin, usturoi şi boia de ardei

Salată de varză cu mărar

Tort

Pachet băuturi

Whisky Long John/Passport

Vodka Wyborova

Vermut Cinzano

Gin, Aperol

Vin alb/roze/roşu sticlă 750 ml DOC*(va fi la alegere între două Crame producătoare de vin)

Sucuri carbogazoase gama Pepsi**Sticlă de 250 ml sau doză 330 ml

Sucuri necarbogazoase (portocale, piersici, mere)***Cutii la 1L, servit la pahar de la bar

Apă minerală carbogazoasă şi necarbogazoasă

Cafea filtru

INCLUSE:

Wedding planner

Ospătari (1 la 2 mese de câte 12 persoane),

1 şef de sală şi 1 barman

Covor roşu la intrare

Stâlpişori metalici exteriori, cu cordon roşu

Suport pentru opisul de primire a invitaţilor

Mese de cocktail în exterior 2/4 bucăţi

Huse de scaune (pt scaunele de conferinţă, la scaunele chiavari-fără huse)

Feţe de masă

Căsuţă de dar

Suporţi pentru lumânările de cununie

Lumini pe ponton şi terasă (unde permite locaţia)

Rame pentru numerele de mese

————————————-

Meniu “Love Me”

Primire

Prosecco

Gustare

Quiche cu spanac şi roşii confit cu sos

Aspic de curcan

Jeleu de caracatiţă

Roastbeef pe pat de rucola şi jeleu de fructe de pădure

Ruladă de pui mozaic

Bulete de brânză în crustă de fistic, alune şi cocos

Spumă de ton cu Mascarpone

Cocktail de creveţi

Brochete din prune rulate în bacon

Trufe din mousse de foie gras în crustă de fistic şi cocos

Mixt de măsline Kalamata marinate în anchoix cu pepperoncino şi usturoi

Ruladă de Schweitzer cu sunca York, nuci şi stafide Sultana

Preparat din peşte

Coulibiac de somon cu ciuperci şi spanac, cu sos Panna,

Turnuleţ de legume

Preparat tradiţional

Sărmăluţe în foi de varză şi viţă de vie, mămăliguţă stinsă cu brânză de burduf, Bacon Crumble, smântâna şi ardei iute

Fel principal

Frigăruie de raţă cu sos brun,

Muşchiuleţ de porc împănat în crustă

Pulpă de pui Cofit, Cartofi Dauphinnoisse,

Salată de varză cu mărar

Tort + Prosecco la tort

EXTRA BONUS: Fum greu la valsul mirilor

Pachet băuturi

Whisky JB/Jack Daniels/Passport

Vodca Absolut/Wyborova/Tazovsky

Vermut Cinzano, Cinzano tonic, Aperol Spritz

Gin, Aperol, Tequila

Vin alb/roze/roşu sticlă 750 ml DOC*(va fi la alegere între două Crame producătoare de vin)

Sucuri carbogazoase gama Pepsi**Sticlă de 250 ml sau doză 330 ml

Sucuri necarbogazoase(portocale, piersici, mere)***Cutii la 1L, servit la pahar de la bar

Apă minerală carbogazoasă şi necarbogazoasă

Cafea espresso

INCLUSE:

Flori naturale(un aranjament per masa de 12 persoane)

Wedding planner

Ospătari (1 la 2 mese de câte 12 persoane),1 şef de sală şi 1 barman

Covor roşu la intrare

Stâlpişori metalici exteriori, cu cordon roşu

Suport pentru opisul de primire a invitaţilor

Mese de cocktail în exterior 2/4 bucăţi

Huse de scaune (pt scaunele de conferinţă, la scaunele chiavari-fără huse)

Feţe de masă

Căsuţă de dar

Suporţi pentru lumânările de cununie

Lumini pe ponton şi terasă (unde permite locaţia)

Rame pentru numerele de mese

EXTRA BONUS: Fum greu la valsul mirilor

———————————————————-

Meniu “Lux Wedding”

Primire

Kir Royal

Gustare

Roastbeef în sos Raifort

Mouse de brânză Rochefort pe pat de sfeclă roşie

Burrata cu segment de roşie şi sos pesto

Grisine integrale rulate în prosciuto

Cheviche de somon cu soia, fistic şi germeni de grâu

Ruladă de Schweitzer cu şuncă York şi jeleu din sfeclă roşie

Aspic de curcan

Rulou din zuchini cu legume juliene

Medalion din brânză Chevre caramelizată şi dulceaţă de ceapă roşie

Crevete în sos Calypso

Quiche sur Soulzon cu spanac şi brânză blue

Spumă de brânză an Provance

Preparat din peşte

File de peşte alb pe pat de piure cu păstârnac, ciuperci şi ulei cu trufe, sparanghel, sos Olandez

Preparat tradiţional

Sărmăluţe în foi de varză şi viţă de vie, polenta cu parmesan, Bacon Crumble, smântâna şi ardei iute

Fel principal

Muşchiuleţ de porc Wellington

Medalion de curcan cu sos Panna cu gorgonzola

Sos spaniol

Cartofi germani

Salată de valeriană cu roşii cherry

Tort + Prosecco la tort

EXTRA BONUS: Fum greu la valsul mirilor

Pachet băuturi

Whisky JB/Jack Daniels/Passport

Vodca Absolut/Wyborova/Tazovsky

Vermut Cinzano

Gin, Tequila, Rom

Aperol Spritz, Hogo, Cinzano Tonic

Vin alb/roze/roşu sticlă 750 ml DOC*(va fi la alegere între două Crame producătoare de vin)

Sucuri carbogazoase gama Pepsi**Sticlă de 250 ml sau doză 330 ml

Sucuri necarbogazoase(portocale, piersici, mere)***Cutii la 1L, servit la pahar de la bar

Apă minerală carbogazoasă şi necarbogazoasă

Cafea espresso

INCLUSE:

Flori naturale (un aranjament per masa de 12 persoane)

Lumini ambientale

Wedding planner

Ospătari (1 la 2 mese de câte 12 persoane),1 şef de sală şi 1 barman

Covor roşu la intrare

Stâlpişori metalici exteriori, cu cordon roşu

Suport pentru opisul de primire a invitaţilor

Mese de cocktail în exterior 2/4 bucăţi

Huse de scaune (pt scaunele de conferinţă, la

scaunele chiavari-fără huse)

Feţe de masă

Căsuţă de dar

Suporţi pentru lumânările de cununie

Lumini pe ponton şi terasă (unde permite locaţia)

Rame pentru numerele de mese

EXTRA BONUS: Fum greu la valsul mirilor

——————————————————-

SERVICII EXTRA ŞI LOGISTICĂ DE ÎNCHIRIAT

Flambouri la intrare

Trubaduri la intrare

Valet parking

Arcade din flori, leagăne din flori, panouri florale etc…

Candy bar – 3,5 euro de persoană, Fruit bar

Coffee corner, Cocktail bar

Shot bar

Bere cu şi fără alcool

Bar de limonadă 2 ore

Schelă de lumini pentru scenă / schela de lumini cu scenă

Mese din sticlă cu formă octogonală

Voaluri scaune Chiavari

Farfurii suport transparente cu bile decorative

Set felinare sticlă cu lumânare în interior

Traversă tip oglindă

Globuri XXL luminoase 2 bucăţi

Aranjamente florale artificiale

Aranjamente florale naturale

Sfeşnice cu lumânări

DJ/DJ şi Sonorizare / Sonorizare pentru DJ / Formatii Live

Lumini arhitecturale / ambientale interior, interior şi exterior

Sushi bar sau Live cooking sau Staţie de hamon

Oglinda magică

Cascadă cu poze sau video proiectate

Berbecuţ la proţap cu bucătar inclus

Gheaţă carbonică la prosecco de la tort sau de la primire

Fum greu la dansul mirilor

Artificii la dansul mirilor (unde ne permite locaţia)

Amenajare piscină

Cununie pe ponton cu preot inclus

Făclii antiinsecte

——————————————

INAPOI LA LOCATIE

Comments are closed.